Publikacja nieodpłatna do pobrania w zakładce OPEN ACCESS
Rok wydania 2018
Wydanie I
Rok wydania 2018
ISBN 978-83-7509-365-0
e-book (1 MB)
Format: A4
Liczba stron: 74
Podręcznik porusza problematykę jakości i bezpieczeństwa żywności w aspekcie aktualnego prawodawstwa, norm ...
Publikacja nieodpłatna do pobrania w zakładce OPEN ACCESS
Rok wydania 2018
Wydanie I
Rok wydania 2018
ISBN 978-83-7509-365-0
e-book (1 MB)
Format: A4
Liczba stron: 74
Podręcznik porusza problematykę jakości i bezpieczeństwa żywności w aspekcie aktualnego prawodawstwa, norm ...